Пельмешки запечённые в горшочках с грибами
Технология приготовления:
--Ставим воду для пельменей (подсоленную) и обжарим лук до золотистости.
--Далее добавить грибы и жарить 5 минут. Не ужаривать, пусть останутся сочными, посолить по вкусу).
--Как вода закипит, бросить пельмени и варить 4 минуты. (Засекать сразу как бросили пельмени).
--На дно в горшочек добавить по маленькому кусочку масла. Пельмени (примерно по 15шт в каждый), накрыть хорошим слоем обжаренного лука с грибами, 2 ст ложки сметаны не жирной (или 1ст.л майонеза), 1 половник бульона (где варились пельмени) и накрыть сыром (полутвердый сорт).
--Выпекать 25 минут в разогретой до 190С духовке и 10 минут ещё без крышки.
Подготовим все необходимое:
--7 г сливочного масла
--15 пельмешек
--1/2 лука (среднего)
--120г шампиньонов
--2ст.л сметаны не жирной
--1 половник бульона
--40г сыра
============================================================
🥨🥨🥨Bon apeti🥨🥨🥨
Спасибо за внимание и уделенное нам время.
Никакие Мальдивы не заменят обед у Мамочки
膳食~~~๑КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ๑~~~膳食